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内容摘要：
碳酸镁等食品添加剂是比较常用的食品添加剂，食用碳酸镁加工厂家，添加到食品中改善食品的质量。食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要！碳酸镁食品添加剂、食用碳酸镁、食品级碳酸镁企业视频展播，请点击播放视频作者：大自然食品科技有限公司
碳酸镁都是指正碳酸镁，分子式为MgCO3，可以带有结晶水;而碱式碳酸镁是由碳酸镁与氢氧化镁组成的，分子式为xMgCO3·yMg(OH)2·zH2O。但从工业上讲，镁盐行业所说的碳酸镁产品一般指碱式碳酸镁，又叫轻质碳酸镁，食用碳酸镁，分子式一般是4MgCO3·Mg(OH)2·4H2O，也有产品行业标准。天然菱镁矿属于正碳酸镁组成，传统上认为人工合成过程中的正碳酸镁并不稳定，但近有......
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