内容摘要:
磷酸二氢钾真假辨别 1、取少许在铁片上加热,溶解为透明液体,冷却后凝固成半透明的玻璃状物质为真品。 如外观呈白色结晶或粉末状,取少量在阳光下暴晒,性状和色泽不发生变化的基本可以认为是真品,食品配料磷酸二氢钾报价,如发生变化则值得怀疑了。 2、取玻璃杯一个,到大半杯温水,向水中投入食用纯碱50克,然后搅拌至纯碱完全溶解,取10克磷酸二氢钾加入纯碱溶液中,如有大量气泡冒出,即为真品,临沂食品配料磷酸二氢钾,如果出现大量絮状沉淀或者有其它反应,说明均为产品。 3、用火烧,如有氨的味道,均为产品。磷酸二氢钾真品不含氮,怎么烧都不会有刺鼻的氨味。 4、磷酸二氢钾水溶液中加入硫酸锌、liu酸亚铁后会产生沉淀,如果用硫酸镁造假其水溶液加入硫酸锌、liu酸亚铁后不会产生沉淀。企业视频展播,请点击播放视频作者:大自然食品科技有限公司
磷酸二氢钾在食品中的应用 磷酸二氢钾是现在比......
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