内容摘要:
柠檬酸钾,食品添加剂有几百个品种,其中有一部分是人工化学合成的,但也有很多食品添加剂,是天然提取物或者用天然提取物复配而成的,它们跟日常生活中的调味品本质上是一致的,日照食用柠檬酸钾,只是浓度更高而已。比如:食品添加剂里面的鸡肉香粉、鲜味王、鸡肉香膏,就跟厨房里的鸡精、味精、浓缩鸡汁是同门兄弟,前者浓度是后者的10倍,也是制造后者的原料,家庭用量少,食用柠檬酸钾添加剂,用鸡精、味精就行了,但食品加工用户需求量大,用鸡粉、鲜味王效果更好,成本也更划算。企业视频展播,请点击播放视频作者:大自然食品科技有限公司
适当食用柠檬酸对人体反而有好处。据文献报道,柠檬酸具有收缩、增固并降低其通透性的作用,还能提高凝血功能及血小板数量,缩短凝血时间和出血时间,具有一定的止血作用。柠檬酸作为食品添加剂,能增强剂的作用,减少剂的使用量,增加产品的货架期,并能增加饮料入口的爽快感。同时改善食品的感官性......
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