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内容摘要：
保鲜与制冷技术协调是降低运营成本提高企业效益的重要保证 ?? 1、成熟技术的应用，蒸发冷，避免造成大的损失。 ?? 2、省时省工包装材料的选择和应用。 ?? 3、防霉保鲜包装和保鲜剂的恰当应用，能得到事半功倍的效果。 ?? 4、根据设备和贮藏产品的货源情况，合理掌握入库量。 ?? 5、尽量减少商品包装带入库内的热量，可以选择温度较低时采收和入库。 ?? 6、新鲜果蔬入库后，应尽快降到......
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