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内容摘要：
食品车间净化合格的标准食品车间净化合格的标准包括以下几个方面：温度和湿度：食品车间的温度和湿度需要得到控制，以防止微生物的生长和繁殖。一般来说，温度在20-24℃之间，相对湿度在50-65%之间较为适宜。空气清洁度：食品车间的空气需要保持清洁，以减少尘埃、细菌、病毒等微生物的含量。一般来说，空气中浮游菌的数量应该控制在300-500个/立方米，空气中沉降菌的数量应该控制在3000个/立方米以下。照明：食品车间的照明需要满足，一般照度要求在200-500勒克斯之间。噪声：食品车间的噪声需要控制在65分贝以下。地面和墙面：食品车间的地面和墙面需要光滑、易清洗、不反光，防止细菌滋生。排水系统：食品车间的排水系统需要畅通，不易漏水，防止污染食品。综上所述，食品车间净化合格的标准需要控制温度、湿度、空气清洁度、照明、噪声、地面和墙面、排水系统等方面，以确保食品生产环境的安全和卫生。 怎么检......
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