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老醋海蜇常吃凉拌老醋海蜇这道菜，可以去尘积、清肠胃，有益身体健康。很多时候大家习惯于在家自己做，乳山市虹洋食品有限公司小编跟大家分享凉拌老醋海蜇的做法：材料: 海蜇，黄瓜，姜末，老醋，即食老醋海蜇丝，蒜泥，盐、味精等做法: 1.取海蜇皮，放入清水浸泡，然后洗干净，焯水后切成细丝，黄瓜切细丝2.将二者放入盘中，加入适量的老陈醋、姜末、蒜泥、少量味精，如果需要的话，还可以再补一点盐，搅拌均匀之后即可食用。小诀窍: 焯海蜇的水要多，火要旺，动作要迅速，否则嚼不烂。 海蜇大礼包海蜇又名水母，是生活在海中的一种腔肠软体动物，体形程半球状，可食用，上面呈伞状，白色，海蜇头，借以伸缩运动，称为海蜇皮，下有八条口腕，其下有丝状物，呈灰红色，叫海蜇头；广布于我国南北各海中，可供食用，并可入药；随着人们工作和生活节奏的加快，一些方便食品应运而生......
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