内容摘要:
食品添加剂虽然有诸多好处,只要把握一定的量。对健康无任何毒性作用或者是不良影响的食品添加剂用量。超剂量、超范围使用食品添加剂会对人体产生危害,大颗粒柠檬酸钾,属于滥用食品添加剂。一些非食用物质不是食品添加剂。在食品中添加非食用物质是严重威胁人们群众饮食安全的行为,所以,大家在日常购买食品的时候一定要注意分辨,为了身体健康,一般要到正规的超市或是商店去买食品。企业视频展播,请点击播放视频作者:大自然食品科技有限公司
柠檬酸钾用途1. 柠檬酸与脂肪酸单双甘油酯合用作乳化剂 在冰激凌、人造奶油生产中添加 这种乳化剂有利于脂肪的破乳、凝结,从而提高产量,使产品口感细腻。参考用量:10g/kg,冷饮10g/kg。2. 柠檬酸作为香料及除味剂柠檬酸可添加到软饮料、冷饮、焙烤食品、糖果及 胶姆糖中。柠檬酸还可作为香料稳定剂添加到许多食品包装材料中去,起到保鲜除异味作用,如将添加1%柠檬酸等聚......
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