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老醋海蜇头虹洋食品小编今天教你做好吃的老醋蛰头 材料： 盐渍海蜇头250g——300g，大蒜3瓣，香菜适量； 鲜味酱油3大勺，陈醋4大勺，糖3大勺，芝麻香油1小勺； 可加小米椒适量，黄瓜片适量，谨慎加盐少许（尝一尝再决定喽！）。 做法： 1、将海蜇头洗净盐粒，浸泡片刻后，斜切成适口小片； 2、再次加清水浸泡，多次换水清洗，直到毫无盐味儿（可以舔一舔、尝一尝，浸泡过夜）； 3、将泡好的海蜇片充分挤干水分； 4、大蒜切末；香菜切段儿； 5、将海蜇片和大蒜放入大碗，加入酱油、醋、糖和香油拌匀； 6、装盘后撒上香菜段即可，可以加辣椒，海蜇丝，也可以再加些黄瓜片。 老醋海蜇头加工老醋海蜇头是一道传统凉菜，以海蜇头为主料，辅以醋、姜、蒜、糖、盐、香油等调味料制成。其制作方法如下：准备材料。选择新鲜的......
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