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企业视频展播,请点击播放视频作者:乳山市虹洋食品有限公司
土豆海带烧肉原料:土豆、海带、五花肉、盐、桂皮、八角、生抽、老抽、葱、姜做法:1. 海带提前半天泡开。土豆洗净去皮切大块,五花肉切块;2. 锅里放少许油,油热后放入五花肉,小火煎至肉表面发黄收紧,肉里的油渗出,即食海带片,加入葱姜片翻炒几下,倒入土豆块翻炒,加老抽和生抽炒匀;3. 加入海带,倒入以没过土豆一两公分为宜开水。加入八角和桂皮,大火烧开,转中火炖30分钟左右;4. 再加少许盐,大火收汁即可出锅。 海带丝腊味蒸带鱼原料:冰鲜带鱼、腊肠、海带丝、小红辣椒、豆瓣酱、蒸鱼豉油、料酒、糖做法:1. 带鱼洗净、切段、两面各划几刀,腊肠、小红辣椒、蒜分别切碎,将腊肠丁、小红辣椒碎和蒜末混合,即食香辣海带片,加入豆瓣酱;再加入蒸鱼豉油、料酒和糖,充分拌匀;2. 料理盒中注入少许水,加上蒸帘,铺一层海带丝;将带鱼放在海带丝上,整......
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