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内容摘要：
企业视频展播，请点击播放视频作者：乳山市虹洋食品有限公司
酸辣海蜇头主料：海蜇头250克调料：姜、蒜、八角、花椒、柿子椒、红椒、洋葱、陈醋、元贞糖做法：1、海蜇头清洗干净，放入清水中浸泡4小时，其间更换2—3次水2、所有其他的原料清洗干净，洋葱切片，青红辣椒切碎、蒜切片、姜切末备用3、所有其他的原料清洗干净，洋葱切片，青红辣椒切碎、蒜切片、姜切末备用4、加入一大勺糖5、加入一勺的鲜酱油搅拌均匀6、将切碎的辅料放进去，盐渍海蜇头，同样浸泡四小时（这时候可以将其放入冰箱冰镇）7、泡发好的海蜇冲洗干净，沥干水分放入盘中，吃的时候将冰镇好的料汁倒入即可 海蜇头的做法海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种，都是由海产水母加工泡制成的。海蜇头是海蜇中的精品，口感及营养价值更上一层。关于海蜇头的做法，乳山市虹洋食品有限公司小编跟大家分享其中一个做法：材料：海蜇头150克，香葱末25克，酱油、白糖、味精、香麻......
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