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内容摘要：
食用酒精（Edible Alcohol）又称发酵性蒸馏酒，无水食用酒精，主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精，其风味特色分为色、香、味、体四个部分，也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量，不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。欣华誉化工以诚信、双赢的经营理念，公司以市场为主导，以管理为基础，一切从用户利益出发，不断提高和改善服务水平。通过不断努力和开拓，先后与国内外多家大、中型化工企业建立了良好的供销合作关系，赢得了广大化工界同仁们的一致赞誉，在已树立良好的口碑。 乙醇制法 工业上一般用淀粉发酵法或乙烯直接水化法制取乙醇： 1．发酵法 发酵法制乙醇是在酿酒的基础上发展起来的，在相当长的历史时期内，食用酒精供应，曾是生产乙醇的工业方法。发酵法的原料可以是含淀粉的农产品，如谷类、薯类或植物果实等；也可用制糖厂......
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