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内容摘要：
定制酒窖是气候控制的储藏室，葡萄酒在其中储存并长时间陈化。在被动式酒窖中，自然的地下温度用于小化温度波动。相反，活跃的定制酒窖需要适当的保温，酒窖费用，气密密封和气候控制系统，实现并保持理想的陈年和储存葡萄酒的环境。储酒–了解理想的酒窖环境大多数现代酒室均采用主动降温，这意味着需要对其进行适当的设计和构造，以保持所需的温度和湿度。为了使葡萄酒能够长期储存和陈化，要求的温度范围是55°F至65°F，湿度水平应在40％至65％之内。没有稳定的气候条件，葡萄酒将无法充分发挥其潜力。自定义 酒窖设计 和 酒窖安装 涉及葡萄酒存储空间各个方面的构建和安装，包括应用适当的隔热材料，防潮层和干墙，提供正确类型的气候控制系统以及提供酒架解决方案，地板材料和酒窖入口门。正确的 酒窖建设 和酒室准备工作对于控制可能影响酒窖空间环境条件的因素至关重要。应用酒窖绝缘和蒸汽屏障在所有墙壁和天花板上施加足......
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