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内容摘要：
常常听见喝酒的人埋怨喝不上的酒，从酒窖里拿出来的酒通常因为温湿度的不宜而造成 各种各样状况的产生，或由于湿冷商标logo损伤，接待个亲戚朋友确实难堪;或由于温度过高，口感转变，饮酒真是比吃药还不舒服，面子里子，一损俱损。许多人花巨资修建酒窖来藏酒，之后发觉酒窖内温度不会受到操纵。酒窖的建造大致有下面的一些小知识需要提前了解：一、酒窖温度的挑选葡萄酒的长期性存储必须一个稳定的温度，大概在12℃-18℃，假如能维持在10℃-12℃是较为理想化的情况。小于8℃，葡萄酒将进到休眠模式，大大的变弱了它完善的过程。高过20℃，葡萄酒会迅速完善，短时间失去亮丽的色调、清爽的味儿与丰富多彩的香味。二、酒窖湿度的挑选一个理想化的酒窖的湿度应当在60%至70%，湿度过过高使葡萄酒的商标logo烂掉掉下来，使酒塞长霉霉变。湿度过低的伤害更大，它会使酒塞开裂，造成 气体进到酒内，葡萄酒也会随着霉变问题......
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