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内容摘要：
豉香烤翅腌渍:鸡中翅10个，豆豉(切碎)炒干20克，盐、味精各6克，白酒3克、辣椒粉20克，烤肉店烧烤设备价格，葱、姜末各8克，排骨酱10克，腌制10小时。 吊炉烤鹤鹑 主料:鹤鹑500克。 辅料:生菜叶150克。 调料:小葱30克、生姜25克、大蒜25克、料酒18克、酱油20克、精盐4克、味精2克、辣椒粉少许，五香粉、孜然粉、食用油各适量。 制作方法: 将鹤鹑处理洗挣，去内脏，沥干水份，装入容器中，备用。 将小葱洗净切花;生姜、大蒜去皮洗净均切成细末备用。再将鹤鹑内加入生姜末、蒜末、适量料洒、酱油、精盐、味精、五香粉、孜然粉及少许辣椒粉拌匀，盖严盖，入冰箱内冷藏腌制1个晚上至入味备用。
烤翅变通版腌渍方法(变通的四种烤翅不需公式粉料打底味，直接腌制即可： 香辣烤翅腌渍:鸡中翅10个，烤肉店烧烤设备销售，辣椒粉40克，巴彦淖尔烤肉店烧烤设备，美极鲜、味精、肉宝王各5......
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