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内容摘要：
企业视频展播，请点击播放视频作者：泸州巴蜀液酒业（集团）有限公司
在古代种粮完全是靠天吃饭，而高粱具有抗旱、耐涝、耐盐碱、耐瘠薄、耐高温等特点而被广泛种植，高粱籽除做民食及牲口饲料外，散白酒推荐，则用于酿酒。高粱白酒于是孕育而生，其酒口感烈而不辣，回甜绵软，具有D特的香气。高粱籽粒中除含有酿酒所需的大量淀粉、适量蛋白质及矿物质外，更主要的是高粱籽中含有一定量的单宁。适量的单宁对发酵有害微生物有一定抑制作用，能提高出酒率。单宁产生的丁香酸和丁香醛等香味物质，又能增加白酒的芳香风味。因此，高粱是酿制Y质白酒的Y质原料，我想这也是名酒多选择高粱酿造的原因吧! 白酒经销商们存在的痛点很多：卖名酒不赚钱，库存大，产品同质化，老品没利润，新品没，厂商矛盾升级，选品难，散白酒，招人难，成本控制难，下滑严重，公司出现亏损，下一代人不愿意接班，很难打造自己的竞争力和差异化，缺乏清晰的发展战略规划等等......
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