内容摘要:
铝锅不宜存放饭菜将饭菜长时间放在铝锅内,饭菜内的盐分会破坏铝锅表面的保护膜,不仅损坏铝锅,还会在饭菜中溶进铝分子。食用含有铝的食物会影响身体的新陈代谢。不锈钢锅不宜熬中药中药中含有多种碱化学物质以及各类生物化学物质,用不锈钢锅或铁锅熬药,在加热条件下,会与不锈钢或铁发生多种化学反应,甚至产生一定毒性。 商用厨房设备规划设计原则1、安全的原则;商用厨房设备的设计首要就是安全原则,人生安全、社会安全为重中之重。要确保设计产品的,商用厨房设备在设计上应考虑其在使用过程中符合人体安全原则,避免过多的尖锐设计,保障人在使用过程中的安全。2、人性化的原则;厨房内的操作要有一个合理的流程,在厨房设备的设计上,万家欢厨具,能按正确的流程设计各部位的排列,对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等,都直接影响到使用的方便程度,要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。■企业宗旨......
如想进一步了解更多产品内容,可以直接给厂家发送询价表单咨询:
|
|
联系方式
 电话: 0757-83270856 手机:13690255888
 传真: 0757-86125828
 地址: 广东省佛山市禅城区佛山大道60号
 发布IP: (IP所在地:)
|