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内容摘要：
高剪切乳化机在平时要多注意保持均质器的卫生清洁:当不用机器了或是要更换另外一种物料时，为了保证下一批物料的生产的清洁卫生，均质器部分需要按要求清洁。都应按要求清洗均质器与工作液接触的部分，特别是头部的切割轮、切割套、均质轴套内的滑动轴承及轴套，这些都要拆下来清洗干净再装上去。清洗完重新组装后，手转叶轮，应无卡滞现象，锅体与锅盖两法兰相对固定后点动均质器电机转向正确，无其他异常，可启动运转。另外需要注意的是均质头由于转速很高，因此在乳化锅内空锅状态下不可以运转，以免局部发热后影响密封程度。 测一下粒径，再做一个高速离心测试，看乳液的稳定性如何。乳化效果好不好，主要看会不会破乳，离心、高温都可以加速破乳，如果离心和高温都不会破乳，说明乳化效果很好乳膏乳化效果好的表现:当乳化完全后，油相和水相应该看不到明显的分界面。即整个体系较为均匀，扬州真空乳化机，半透明状，不会有大怀均的乳滴或颗粒。......
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