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内容摘要:
企业视频展播,请点击播放视频作者:襄阳天然星食品科技有限公司
魔芋面条是按面粉重量0.2%比例的魔芋精粉加水糊化,加入面粉中揉成面坯,用常规加工挂面的方法制作。添加魔芋精粉的挂面颜色增白,久煮不烂,不浑汤,不断条,口感细滑,绵软。煮熟的面条在水中放1天仍可保持原状,不散不泥,回锅口味如初。襄阳天然星食品科技有限公司是从事魔芋食品机械制造、销售,及魔芋(调味)食品生产技术咨询的厂家。 魔芋食品的生产方法要点在于,首先,选择好模具;将主料魔芋淀粉与辅料卡拉胶、消泡剂以及水混合并调配成魔芋原料;随后再将魔芋原料放入模腔中;模压该魔芋原料获得魔芋半成品;魔芋粉哪家好,就到襄阳天然星食品科技有限公司,然后将魔芋半成品放入煮制设备中,煮制定形;后,收集并包装魔芋食品。由此生产方法生产出来的魔芋食品外形美观多样,口感好,可以直接食用,也可以作为食品配料使用,魔芋精粉加工,并且工艺简单,易于实施......
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