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96.5%食品级焦亚硫酸钠-鄂州食品级焦亚硫酸钠-鲁秋盐化高清图片 高清大图

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山东鲁秋盐化有限公司

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如何辨别食物被焦亚硫酸钠漂白

焦亚硫酸钠作为漂白剂使用时,只限于熏蒸,不能用于浸泡等直接接触物体方式进行漂白。在日常生活中,购买者可从食品的色泽、气味等方面来作简单的判断。如买荸荠,食品级焦亚硫酸钠,可看其表皮颜色是否过于鲜艳,如鲜艳的话可再闻其是否有刺激性气味(是果实的话可削去表皮闻),鄂州食品级焦亚硫酸钠,如有刺激性气味,则一般可能经过药剂浸泡。当作为竹笋、腐竹、饼干以及粉丝和粉条等的漂白剂时,焦亚硫酸钠的使用量,粉丝、粉条的为每千克0.1克。


















焦亚硫酸钠储存

1.受潮易分解,露置于空气中易氧化成硫酸钠。有刺激性。

2.与强酸生成相应盐类。加热到150℃分解。具有强烈SO2气味的白色粉末,96.5%食品级焦亚硫酸钠,在空气中失去SO2并吸收O2而转变为Na2SO4。易溶于水,水溶液呈酸性,食品级焦亚硫酸钠厂家电话,当溶液加热到65℃以上时,即分解为Na2SO3和SO2。

贮存方法

1.应贮存在阴凉、干燥的库房内。包装密封,应防空气氧化。

2.注意防潮。运输时应防雨淋和烈日暴晒。严禁与酸类、氧化剂及有毒有害物质共贮混运。

3.可用水和各种灭火器扑救。














焦亚硫酸钠发挥作用的机制:

漂白剂按照其作用方式可将其分为两类,

氧化型漂白剂和还原型漂白剂。焦亚硫酸钠属于还原型漂白剂。

焦亚硫酸钠利用色素受还原作用而褪色,以达到漂白目的。

大多数

的有机物的颜色是由其分子中所含的发色基产生的。发色基都含有不饱和键,还原漂白剂释放氢原子可使发色基所含的不饱和键变成单键,有机物便失去颜色。

































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