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视频作者：山东鲁秋盐化有限公司
焦亚硫酸钠的使用标准
我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头，凯龙焦亚硫酸钠厂家电话，使用量0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)小于0.05/kg；饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg；液体葡萄糖的残留量不得过0.2g/kg。
蔬菜如何用焦亚硫酸钠进行护色
目前在我国浅色蔬菜的加工和保鲜过程中，如蘑菇、莲藕、马蹄、白芦笋、山药等产品中。多使用焦亚硫酸钠溶液进行护色，当然各厂工艺有些出入，凯龙焦亚硫酸钠工业级，如在蘑菇罐头的加工过程中，对新鲜的蘑菇原料运至加工厂的过程中就有采用湿菇湿运的，也有采用湿菇干运的。一般在产地收购时，将鲜蘑菇及时用含焦亚硫酸钠0.03％的水溶液浸泡2次，每次1～2分钟，然后浸泡在加盖的木桶中运回工厂，再用0.07～0.1％枸橼酸预煮5.7分钟，凯龙焦亚硫酸钠防腐剂，这样处理后的蘑菇色泽和风味俱佳。经过护色后的原料加工成的蘑菇罐头色泽及风味均好，衡水凯龙焦亚硫酸钠，而且进过预煮、漂洗后成品中残留量不会超过10g／kg。
食品级焦亚硫酸钠可用于食品加工，改善食品的口感，用途主要有哪些？
焦亚硫酸钠（sodium metabisulfite） 俗称：重硫氧
分子式： Na2S2O5
分子量： 190.10
一、漂白剂 用于制造糕点等食物的面粉当中，对其进行漂白。
二、膨松剂 能够使面包和饼干等食品结构变得疏松，口感比较松脆。
三、防腐杀菌剂 在果汁、蜜饯、罐头中添加能够延长食品的保质期，并进行有效杀菌。
四、保鲜剂 对海鲜和果蔬等具有好的保鲜作用。
衡水凯龙焦亚硫酸钠-鲁秋盐化-凯龙焦亚硫酸钠防腐剂由山东鲁秋盐化有限公司提供。山东鲁秋盐化有限公司位于山东省潍坊市滨海经济开发区。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前鲁秋盐化在化工产品加工中享有良好的声誉。鲁秋盐化取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。鲁秋盐化全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
产品：鲁秋盐化
供货总量：1000吨
产品价格：1560.00
包装规格：25公斤/吨包/1000公斤
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单