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山东鲁秋盐化有限公司

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视频作者:山东鲁秋盐化有限公司





焦亚硫酸钠作用

焦亚硫酸钠发挥作用的机制:

漂白剂按照其作用方式可将其分为两类,

氧化型漂白剂和还原型漂白剂。焦亚硫酸钠属于还原型漂白剂。

焦亚硫酸钠利用色素受还原作用而褪色,以达到漂白目的。

大多数

的有机物的颜色是由其分子中所含的发色基产生的。发色基都含有不饱和键,还原漂白剂释放氢原子可使发色基所含的不饱和键变成单键,有机物便失去颜色。

































焦亚硫酸钠的广泛用途

1、橡胶工业用做凝固剂。

2、印染工业用作棉布漂白后的脱氯剂、棉布煮炼剂。

3、制革工业用于皮革处理,凯龙焦亚硫酸钠还原剂,能使皮革柔软,凯龙焦亚硫酸钠漂白剂,丰满、坚韧,阿克苏地区凯龙焦亚硫酸钠,具有防水、抗折、等性能。

4、化学工业用于生产羟基香草醛。

5、感光工业用作显影剂等。

6、食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、护色剂及保鲜剂。

7、洗水厂用作牛仔裤等织物生成白色效果的反应剂。









1)防褐变的作用,酶促褐变常发生在水果、薯类食品中,焦亚硫酸钠是一种还原剂,对多酚氧化酶的活性有很强的抑制作用,

0.0001%的就能降低20%的酶活性,0.001%的就能完全抑制酶活性,可以防止酶促褐变;另外,可以消耗食品组

织中的氧,凯龙焦亚硫酸钠防腐剂,起脱氧的作用;在者亚硫酸能与葡萄糖进行加成反应,防止食品中的葡萄糖与氨基酸进行糖氨反应,从而具有防褐变的作用。





















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