淀粉能提供部分碳与氮，并促进奈瑟氏菌的生长和增 强链球菌的溶血特性，并且能够吸收细菌产生的一些，能够使细菌生长更加良好；所述酵母浸粉为进口，以新鲜酵母为原料，能够提供B族维生素和各种氨基酸以及糖类。本发明的血琼脂培养基改良配方能够提供营养，维持细菌渗透压，修复受损 细菌。采用本发明优化后的配方，不仅可以满足普通细菌与大部分苛养菌的需要，而且 有利于细菌的培养与鉴定。
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【牛肉浸粉的主要用途】生物发酵、生物制药及培养基基础原料。
干燥状态，用于替代牛肉浸液，牛提取物，配制微生物培养基。
1.广泛适用于各种细菌的培养和鉴定2.生物发酵、生物制药及培养基基础原料。
【牛肉浸粉的贮存方法】旋紧瓶盖，贮存于避光、阴凉干燥处。
【牛肉浸粉制备】
牛肉浸粉以新鲜牛肉为原料，经热处理，牛肉浸粉厂家，过滤、浓缩、干燥制成牛肉原粉，再将牛肉原粉经过水解、固液分离、冷藏、过滤、浓缩及干燥等工序获得。色泽呈类黄色。
【牛肉浸粉应用】
牛肉浸粉主要作为培养基原料使用。牛肉浸粉可作为蛋白胨的营养补充剂，补充蛋白胨中所缺失的矿物质、磷元素 、能量物质和长链脂肪酸。用于配制多种培养基，尤其是营养要求较高的微生物培养基。
牛肉浸粉用于培养链球菌、不产芽孢的、嗜热嗜酸细菌、产甘露糖的第三芽胞梭菌、的污泥分离物。
【牛肉浸粉技术标准】
干燥失重：≤ 6.0%； 炽灼残渣：≤ 13.0%；
总 氮：≥ 14.0%； 氨 基 氮：≥ 2.5%。
总结：牛肉浸膏与牛肉浸粉的前提工艺一致，只是物质形态各有不同，张家口牛肉浸粉，对一些需要营养的微生物体，牛肉浸粉价格，建议采用牛肉浸膏，因为在其生产过程中，未经高温侵蚀，所以，牛肉浸粉报价，各种氨基酸保存完整。如果对培养基澄清度有要求，建议选择用牛肉浸粉，相对牛肉浸膏来说杂质更少。
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