消防员要能适应长时间灭火和大负荷量的救人、抢救物资的需要；能够在任何复杂环境中坚持灭火战斗，避免个人伤害。具备良好的适应自然环境的能力，能在严寒、酷暑以及风、雨、雪等气候条件下进行灭火战斗。家中一旦起火，不要不知所措，如果火势不大，应灵敏运用家中备有的简洁救活器材和其它可运用物品(如：水、湿棉被、砂土、干粉等)，采用有用方法控制和弥补火灾。消防四个能力：检查和整改隐患能力、扑救初期火灾能力、组织引导人员疏散逃生能力和自我宣传教育培训能力。
消防培训可以提高单位管理层对员工进行安全知识教育的理论水平。将本单位员工的自防自救能力及维护本单位消防设施能力。对于构筑本单位“防火墙”工程和加强本单位消防安全“四个能力”建设具有积极促进作用。 按照《灭火救援员职业技能标准》，凡具有初中及以上文化程度，经初级灭火救援员正规培训达规定标准学时数并取得结业证书的人员，均可以报名参加初级灭火救援员职业技能培训。除了从物质上、客观环境上做好防火工作外，强化人们的防火防灾的主观意识更为重要。只有让人们懂得了怎样防火并重视防火，才能自觉遵守各项防火规章制度，火源，采取必要的防火措施。如此，才能真正消除产生火灾的条件。
消防员职责主要有消灭火灾、抢救灾害、消防安全设施稽查与消防安全知识宣传等，同时也参与救护工作（如道路救援、救护车救援）、为民服务（如清除、消除安全隐患）、自来水公司安全水源查察、内部勤务（接线、文书）等工作。消防员不仅具有强健身体，适用各种复杂、多变和危险的环境，而且要求消防员具有过硬的业务本领，精通消防业务理论和灭火技术、战术，同时具备良好的心理素质，遇到危险时情绪稳定，不慌、不惧，食堂消防培训，保持良好的观察、记忆、判断和思维能力。通信员应熟练掌握电话、火警调度台和无线电台（基地台、车载台、手持台）的操作使用，责任区域划分，受理火警及火灾了望的情况与工作方法，达到受理火警，通信及时、准确、不间断。
安徽食堂消防培训-云天消防|实战教学由安徽云天消防职业技能培训学校有限责任公司提供。安徽云天消防职业技能培训学校有限责任公司位于安徽省合肥市包河区宿松路与龙图路青年创业园2楼云天消防学校。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前云天消防在教育、培训中享有良好的声誉。云天消防取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。云天消防全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
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