万家欢餐饮负责人告诉记者，作为餐饮管理的企业，光是有管理力度还是不够的，得抓好细节，受天气影响，一些大型单位接二连三发生食物问题事件，对消费者的身心造成了严重的影响。万家欢餐饮本着对社会负责对消费者负责，为确保“舌尘上的安全”，不断加强建设蔬菜供应基地，从源头上控制食品安全，学校食堂承包，至始至终贯彻安全卫生位重要的思想，从整体管理到个人行为，万家欢餐饮严格按照“5S”管理，保证食品安全，不能让食物出现不好的问题，打造绿色的食堂承包。
万家欢餐饮用十几年造就了绿色的人文环境、绿色的食品，受到了广大消费者的频频好评。
获得的基础证件，坚决杜绝没有证上岗的现象发表。同时，要特别关注食堂从业要特别关注食堂从业人员的思想品德与心理健康状况，食堂承包中心，对有不良行为和心理问题的人员，要及时进行教育和疏导，并加强相应的管理。 技工学校食堂的餐饮卫生安全关系到师生的身体健康和生命安全，关系到技工学校教学秩序的稳定，关系到技工学校的健康发展及社会和谐。虽然，随着后勤社会化的改革不断深入，技工学校餐饮卫生安全的管理所面临和会遇到的问题将层出不穷，但只要正视技工学校食堂餐饮卫生安全管理的现状，认真分析产生餐饮卫生安全问题的原因，并据此提出相应的管理对策和措施，在全社会和技工学校的重视下，医院食堂承包，一定能开创餐饮卫生安全管理新局面，做广大师生满意的餐饮事业。
选择工厂食堂承包商要注意的事项？
选择工厂食堂承包商要注意的事项？企业如何选择一个好的工厂食堂承包商？在挑选食堂承包中常常会遇到一些问题，食堂承包，下面万家欢带您一起来了解下
1、食堂不知怎么搞的，翻来覆去就那么几样菜，菜色也不好，口味也不行；
2、外送的快餐，不太清楚制作过程，卫生状况让人担忧；
3、正在建新厂，刚好愁着员工伙食该怎样安排；
4、已经付出了昂贵的采购成本，就是感觉得不到货真价实的伙食；
5、食堂的职工已经工作了多年，工作没有积极性，形成了工作的惰性；
6、食堂的职工态度不好，缺乏一定的职业素质。
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