搅拌器中互溶液体混合过程描述 若将搅拌器中两种性质不同，不锈钢搅拌器，但互相溶解的液体一起搅拌，将发生两种过程，首先是两种液体被破碎成块团（或称溶质团、浓度斑），并彼此掺合起来，这些块团是不规则的，块团的尺寸随搅拌器的搅拌而连续地减小。同时这两种流体间的扩散将通过块团的边界进行，边界处的组成先发生变化，水处理搅拌器，逐渐扩展至块团内部，终达到两种液体的分子级的混合。若不是液体先被打碎
