冷链传输：在一定温度下，通过对所需的传输机械设备、器具等的使用，冷链配送车，达到对生鲜农产品的分类拣选、包装。冷链装卸：冷链装卸时要进行物品温度检测。冷藏、冷冻物品的卸货时间需要按规定要求，对卸货车辆与卸货仓库进行密封处理，物流冷链车，保证卸货期间物品温度升高控制在允许范围。且卸货作业中断时，要即时关闭运输设备厢体门，保持制冷系统保持正常运转。 冷链物流的具体组成部分：1）温控保温：包括恒温冷库与
