4.2.8待宰冲淋间应合乎下列规定：1待宰冲淋间的总建筑面积应与宰杀量相一致。6雕圈cuttingofaroundanus沿肛men外围，用刀将直肠与周围括约肌分离。Ⅰ、Ⅱ级宰杀生产车间可按0.5～1h宰杀量计，Ⅲ、Ⅳ级宰杀生产车间按1h宰杀量计。2待宰冲淋间至少内设两个装修隔断，每一装修隔断都和赶猪道相连，其走廊总宽不能小于1.1m。4.4.1宰杀生产车间应包括生产车间内赶猪道、致昏放血间、烫毛脱毛削皮间、生产制造间、副产品生产制造间、宠物医生工作室等，其总建筑面积宜合乎表
猪体生产加工（5）、用积放式劈半锯或积放链劈半锯沿猪的脊椎把猪平均值分成两半，积放链劈半锯的上边应安装立式加快机。大中小型屠宰场劈半运用往复式劈半锯。2、接收车间人员根据生猪接收检验结果通知单，将生猪进行分级，并按等级或品种分别进行称量，称量结束，按照卖猪户猪的品种或大小、黑花猪的不同分别标识入圈。（6）、刨毛猪在猪体劈半后，去前蹄、去后蹄和猪尾，取下的猪蹄和尾用轿车运输到生产加工间内处理。（7）、摘猪腰子和去板油，肉类分割设备图片，取下的腰子和板油用轿车运输到生产加工间内处理。（8）、把猪的京东打白条进行整修，整修后入到导轨电子秤进行京东打白条的秤重。根据秤重的结果进行等级划分盖公司章。
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