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视频作者：中农金旺（北京）农业工程技术有限公司
园艺工程简介
园艺是指果树、蔬菜、花卉及观赏树木的栽培与繁育技术。在古代，果树、蔬菜和花卉的种植常局限于小范围的园地之内，与大田农业生产有别，故称为园艺。园艺相应地分为果树园艺、蔬菜园艺和观赏园艺。园艺业是农业种植业的组成部分，农业生态餐厅项目设计，对丰富人类营养和美化、改造人类生存环境有重要意义。园艺作物一般指以较小规模集约栽培的具有较高经济价值的作物。主要分为果树、蔬菜和观赏植物3大类。
园艺施肥三要素的重要性
1.氮：构成植物叶片的主要成分，主要构成植物的原生质（蛋白质），湖南生态餐厅项目设计，可以促进叶片茂密浓绿。
{过多}：将导致茎枝徒长，叶片过分壮硕浓密，影响开花结果时间及。
{不足}：导致茎枝细弱、叶片淡黄变小且容易掉落。
{时机}：幼苗至开花前，温室生态餐厅项目设计，开花期以前需逐步减少用量。
2.磷：主要以磷酸方式让植物吸收，为构成植物花、果主要元素，主要用在细胞分裂及细胞核合成时。
{过多}：将导致花果过盛，绿化生态餐厅项目设计，茎枝若无力支撑恐有倒伏危机。
{不足}：导致花朵果实少而小、差且容易提前脱落。
{时机}：开花期以前用量需逐步增加。
3.钾：主要以氧化钾形式让植物吸收，构成植物茎枝主要成分元素。
{过多}：将导致枝节密集、节间距离缩短，生长迟缓、叶片泛黄。
{不足}：导致抵抗力差、抗寒、抗旱、抗病能力差。较下端叶片易脱落，叶片容易皱折紧缩。
园艺工程
园艺（horticulture），即园地栽培（gardenhusbandry），果树、蔬菜和观赏植物的栽培、繁育技术和生产经营方法。可相应地分为果树园艺、蔬菜园艺和观赏园艺。园艺一词，原指在围篱保护的园囿内进行的植物栽培。现代园艺虽早已打破了这种局限，但仍是比其他作物种植更为集约的栽培经营方式。园艺业是农业中种植业的组成部分。园艺生产对于丰富人类营养和美化、改造人类生存环境有重要意义。
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