风冷冷却器
酿酒用风冷冷却器，包括消声器、风机和冷却室，由上至下依次连接，冷却室上方有酒糟汽进口，冷却室下方为进风口，其特征在于：所述冷却室包括外框架和竖直排列在外框架内的多排换热管，外框架上部靠边侧设有与各换热管的上部开口连通的进汽室，进汽室与酒糟汽进口连通，风冷冷却器外框架内心于换热管中部位置设有气流改变方向挡板，各换热管的下部开口与可收集酒液的下收集酒槽连通，外框架侧壁靠底部设有与下收集酒槽连通的出酒口，下收集酒槽底部呈近出酒口处低、远出酒口处高。
风冷冷却器该如何做好日常的维护？
环境保护是当今不容忽视的大问题，各个行业为保护环境纷纷出力，山东风冷冷却器生产厂家—曲阜久鼎酿酒设备有限公司也不例外。
山东风冷冷却器生产厂家提醒您不管是什么机械设备，它都需要用心的去维护，这样才能使机械设备的寿命更加延长，所以使用单位应该正确的对机械设备做好日常维护，浙江风冷冷却器，同样冷却器也不例外，那么到底该如何做好日常的维护呢？
人们长期使用原始也是传统的方式来清洗机械设备，比如洗、刷、刮等都是又浪费时间且又消耗体力，所以我们经常对冷却器做好日常的维护，风冷冷却器厂家，那么清洗的时候就没那么费时费力了。
在使用风冷冷却器的前后应该仔细检查各零件的牢固性，对某些应该使用润滑油的部位一定要长期上油，不可使其生锈，酿酒风冷冷却器效果，造成镙丝滑失而发生事故。
严格做好每次使用冷却器后应该及时对设备内部进行的清洗，好使用洗剂帮助更好的清洁，以免造成污垢的长期堆积，影响机械设备的正常运转。
在风冷冷却器停用的同时，应该先把热流停止，然后再停止冷流，这样不会使设备烧坏。
按照以上的保养方式进行长期的保养，冷却器的使用寿命则可以得到更好的增加。
风冷冷却器也就是白酒设备，也称为烤酒设备或是蒸酒设备、烧酒设备，他们的原理是一样的。基本上的原理便是:酿酒酒曲(酵母菌)将粮食作物中的木薯淀粉和糖份发醇生产制造酒，此刻是粮食作物，水和乙酯(酒的主要成分)的溶液，必须将她们提纯。
风冷冷却器提纯的原理便是利用不一样成分的熔点不一样，乙醇的沸点是78.32摄氏度，水的沸点是100摄氏度。那样，山东曲阜久鼎无水型冷却器，通过加温，乙酯就被提纯出来，其他香气成分和水份也会在这个全过程中被提纯出去，这就是我们食用的纯粮酒。
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