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视频作者：曲阜久鼎酿酒设备有限公司
大曲粉碎机厂家提醒酿酒检验是否发酵或发酵是否完毕
酿酒的关键在于发酵，发酵搞好了，酒的质量、产量都会得到提高。生料酿酒的发酵温度应控制在20℃以上和40℃以下，大曲小型粉碎机，高于40℃者易产酸，甚至曲种，20℃者，生料难以发酵。家用大曲粉碎机生产厂家介绍发酵开始时，每天要充分搅拌一次，以保证原料发酵完全。一般来说，发酵温度在20～25℃时，发酵期为15～20天；发酵温度在25～30℃时，发酵期为12左右；发酵温度在30～38℃时，发酵期在7天左右。
检验是否发酵或发酵是否完毕，可用手在水面搅一搅，上面是水，下面是玉米，水清、颜色为深棕色，即为发酵好了。也可把打火机点着，放入缸内靠近水面，火熄了就是发酵好了，反之亦然。
大曲粉碎机运用生料酿酒技术酿酒，可比传统工艺提高出酒率35～50以上，一般百斤大米可产白酒90～100斤，百斤玉米可产高并白酒70斤；百斤鲜红薯可产高度白酒25斤。酿出的白酒味美纯正，大曲粉碎机，香醇可口，酒糟除可作为精饲料外，并可变废为宝，生产香醋、酱油、食用菌，使副产品大幅度增加，酒厂大曲粉碎机厂家，取得较好的经济效益。
安装大曲粉碎机筛网
制做大曲粉碎机筛圈，筛网进行长短应根椐筛圈里肩规格制做，假如筛网毁坏应向生产商配做。安裝大曲粉碎机筛网：俩件筛圈合拼时指向标记随后将筛网按入内筛圈，如筛网过紧，可将筛网向内曲按入后，大曲粉碎机，随后再向外推就可以。
在我国在秸杆粉碎技术性层面相对性较完善，大曲粉碎机的类型与粉碎方法也是各种各样，粉碎机有有支撑的粉碎。物料的粉碎功效关键由对辊的裁切、挤压成型功效造成，外力的作用绝大多数用以物料的粉碎，物料的粉碎较为高，大幅度降低了粉碎的耗能（沒有物料的转动、过多粉碎，物料的温度上升较小），据试验，大曲粉碎机与传统式的锤片式粉碎系统对比，节省动能在60％之上。大曲粉碎机可降低造成和保持花费，减少噪声。
大曲粉碎机可将整块大曲放进机内粉碎，并经规格化处理，曲块的粒度理想，温升低，含金属量少，粉碎质量稳定，有利于出酒率和酒质，有可靠的除尘装置，符合环境保护要求，大曲损失少，工作运转时，噪声允许值，耗动力小，效率gao，操作简便，结构新颖，造型美观，机体占用空间小。
大曲粉碎机是将大尺寸的固体原料粉碎至要求尺寸的机械。粉碎机由粗碎、细碎、风力输送等装置组成，大曲粉碎机供应，以高速撞击的形式达到粉碎机之目的。利用风能一次成粉，取消了传统的筛选程序。
大曲粉碎机在粉碎过程中施加于固体的外力有剪切、冲击、碾压、研磨四种。剪切主要用在粗碎（破碎）以及粉碎作业，适用于有韧性或者有纤维的物料和大块料的破碎或粉碎作业；冲击主要用在粉碎作业中，适于脆性物料的粉碎；碾压主要用在高细度粉碎（超微粉碎）作业中，适于大多数性质的物料进行超微粉碎作业；研磨主要用于超微粉碎或超大型粉碎设备，适于粉碎作业后的进一步粉碎作业。
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