粗碎机作为磨粉机（粉碎机）行业使用较为广泛的机器，大量用于制药、化工、食品等行业。特别对纤维性、韧性好的物料进行加工，尤其是对食品、中草药、橡胶等的前期粉碎作用效果好。粗碎机与中碎机、微磨粉机（粉碎机）、超微磨粉机（粉碎机）组成粉碎流水线，更是对物料整体加工的完整配套。
物料在粉碎室中受刀具冲击后粉碎，由于受到旋转离心力作用，物料自动从出口处流出。粗碎机一般采用卧式结构，通过更换筛网而得到不同大小的颗粒，不受物料粘度和软度的限制，对各种物料都有较好的粉碎效果，可以与除尘回收装置组合。
在食品加工中，经常遇到把大块食品进行前期的大颗粒粗粉碎，譬如各类较硬的果实，橄榄、槟榔等等 。一般食品加工中粗碎机仅仅作为前期的粗碎，而物料粗碎也是食品加工粉碎的头一道工序，可见粗碎机对于食品加工还是相当重要的。
大米磨粉机（粉碎机）主轴加工过程中的各加上工序和热处理工序均会不同程度地产生加工误差和应力，因此要划分加工阶段。主轴加工基本上划分为下列3个阶段。
(l)大米磨粉机（粉碎机）粗加工阶段。
①大米磨粉机（粉碎机）毛坯处理：毛坯备料、锻造和正火。
②粗加工：锯去多余部分，铣端面、钻中心孔和荒车外圆等。
(2)大米磨粉机（粉碎机）半精加工阶段。
①大米磨粉机（粉碎机）半精加工前热处理：对于45钢一般采用调质处理以达到220-240 HBS。
②大米磨粉机（粉碎机）半精加上：车工艺锥面（定位锥孔），半精车外圆端面和钻深孔等。
(3)大米磨粉机（粉碎机）精加工阶段。
①大米磨粉机（粉碎机）精加工前热处理、局部高频淬火。
@大米磨粉机（粉碎机）精加工前各种加工粗磨定位锥面、粗磨外圆、铣键槽和花键槽，以及车螺纹等。
③大米磨粉机（粉碎机）精加工；精磨外圆和内外锥面以保证主轴较重要表面的精度。
3)大米磨粉机（粉碎机）加工顺序的安排和工序的确定
粘性、油性物料一直是粉碎的难点。因为粉碎时随着细度和温度的升高，物料里所含的液体成分不断的析出，造成筛网堵塞，出料不畅，只能停机处理。根据这种状况，我公司技术人员不断摸索，总结出了一些经验，以方便广大用户。下面为您介绍食品粉碎机（磨粉机）要粉碎油性物料的妙招：
1、首先，我们在设备内部作了一些改动，在粉碎室内加装了叶片，通过叶片的旋转，即加大了出风量，又降低了温度，使产量大大增加。
2、其次，对集料布袋材料进行了调整，使用网眼较大，透气性良好的材料做成的集料袋，可使通风量增强，热量迅速排出，石墨粉碎机价格，产能也获得了提高。
通过以上的技术改进，使得食品粉碎机（磨粉机）在该领域获得广泛应用，同时提高了食品粉碎机（磨粉机）的效率。
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