判断水质好坏简单的方法就是对水质的直观感觉，例如用肉眼可以看出水中是否含有悬浮物，是否有沉淀物质，进而观察水的浊度和色度；用鼻子闻一下，好的水是无色无味的，石臼瓶装水，当然感官性状良好的水也不一定就是安全的，感官性状不好的水也不一定就会对人体健康造成伤害，无色无味仅仅是水安全性的初步判断标准，准确的结论还需要依据机构的水质监测结果。但是当饮用水的感官性状突然发生重大改变时，如出现异臭异味时，则往往预示着水质受到了污染，应引起重视。
对于瓶装水应该如何选择呢，下面就为您介绍一下：
瓶装水的繁多，而对于很多消费者也认为，自己购买瓶装水主要就是为了饮用解渴，所以平时根本不注意水的具体功效，往往只是选择自己比较熟悉的。而有的瓶装水，则打着有利于健康的牌子，瓶装水好吗，现在不少瓶装水专门标注水中富含人体所需的多种矿物质和微量元素。选择瓶装水因人而异，人和人的体质是有差别的，而对于微量元素的需求也是不一样的，并非价格越高越好。因此在选择瓶装水的时候要根据自己的体质及用途进行选择，不要盲目的选择。
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科学煮开水的方法？
烧开水的时间是水烧开后再用小火维持沸腾3至5分钟。研究显示，加氯消毒的水，瓶装水规格，随着温度的升高，所生成的卤代烃等物质的含量也不断升高。烧到90摄氏度和刚烧开的水，潜在的危险不小。沸腾后再加热3到5分钟，这些有害物质可迅速挥发。但是，水烧的时间太长也不利，因为烧的时间越长，定制瓶装水，水分蒸发越多。
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