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(一)广式月饼　　广式月饼早起源于广东等地，以“选料精良，做工精细，厦门月饼券，皮薄馅靓，香甜软糯”而中外。广式月饼是用面粉、油、糖浆等调制成糖浆面团，制成饼皮，内包各种馅心，再用模具成型出各种图案花

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