产品用途: 本产品广泛用于月饼馅料(莲蓉馅、果酱馅、豆沙馅、水果馅)、肉制品、调味品等食品的混合搅拌加温。 产品特点: 1、本品为下搅拌炒锅,解决了上搅拌铲锅废油滴下、出料困难和不易清洗等问题,在国内同行业中处地位; 2、以蒸汽为热源,升温快,温度易控,可保证食品的营养成分不被破坏,各项指标均达到绿色环保标准; 3、搅拌轴采用下传动刮底式搅拌,完全解决高粘度物料粘锅问题,搅拌均匀,无搅拌