粉皮的做法,粉皮,乡土源贸易(查看)高清图片高清大图

粉皮的制作工艺? ? ??4、急蒸、缓蒸，浆液在输送带的运转下进入蒸箱中的高温急蒸段，迅速定型后进入缓蒸段成型。? ? ??5、低温冷却，高温成熟后的粉皮，非常柔软、粘度大、不便于脱离包装，需进行低温

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