白芨一般到第四年9-10月茎叶黄枯时，就要采挖，不然过于拥挤，生长不良。采挖时，白芨种植多少钱一斤，先清除地上残茎枯叶，用锄头从块茎下面平铲，把块茎连土一起挖起，抖去泥土，不摘须根，白芨种植技术，单个摘下，先选留具老秆的块茎作种茎后，剪去茎秆，放入箩筐内，在清水里浸泡1小时左右，踩去粗皮和泥土，把白芨放到沸水锅里不断搅动，煮到内无白心时（大约6-10分钟）取出，白芨大太阳天气晒2-3天或烘5-6个
