栗子浑身是宝，可以加工制做栗干、栗粉、栗酱、栗浆、糕点、罐头等食物，板栗羹则是老幼皆宜，营养浩博的糖品。栗子树材质结实又硬，纹理通直，防腐耐湿，蓬莱炒货加盟，是制作、车船、家庭用具等令人满意材料；枝叶、树皮、刺苞富含单宁，可提出取得烤胶；花是美好的能大量供蜜蜂采蜜的植物。栗子各局部均可用做药物，栗子能健脾益气、消弭湿热，果壳治翻胃称做
