肉夹馍在家里怎么做呢？先做卤肉，将买来的五花肉切块，倒入水，一定要没过肉，水开后去浮沫，再煮几分钟，然后将五花肉肉捞出，沥干水分。锅内再次倒入清水、将五花肉倒入，大火烧开后，放入准备好的调料，改小火慢炖，大概2个小时就好了。在做烧饼。将和好的面
