三相商用电磁炉的功率输出级采用半桥或全桥近谐振电路，功率管应工作在零电压开关和近似零电流开关状态.但由于半桥或全桥近谐振电路的激励脉冲宽度是固定的，不能通过调节激励脉冲宽度来调节电磁灶的功率，为了保持零电压开关的工作状态，如何调节电磁灶的功率经过实践，有六种方式可以采用
五、调频法
在1大功率时使电路工作在近谐振状态下，厨房设备电磁炉，提高激励脉冲频率，大功率电磁炉，电路工作在失谐状态下，功率减小.该方法的优点是电路简单，但是当电磁灶输出功率较大时若发生调功，电流相位滞后电压相位较大，在较大电流的状态下关断，电磁炉维修，功率管管耗较大，这样，即使散热器上的温升并没有明显升高，也有可能管芯已过热而损坏ICBT功率模块，因此在8kW以上的功率时不宜采用该方法调功.
深钜兆商用电磁炉清洗注意事项
电磁炉同其他电器一样，需要避免接触有害液体；不可把电磁炉放入水中清洗及用水进行直接冲洗，也不能用溶剂、汽油来清洗炉面或炉体；不要用金属刷、砂布等较硬的工具来擦拭炉面上的油迹污垢；清除污垢可用软布沾水抹去，如是油污，可用软湿布沾一点低浓度洗衣粉来擦。
另外刚使用结束的炉面不要马上用冷水去擦；为避免油污玷污炉面或炉体，减少对电磁炉清洗工作量，在使用电磁炉时可在电磁炉下面放一张略大于炉面的纸如废报纸，电磁炉，以此来处理锅具内跳、溢出的水、油等污物，用后即可将纸扔弃
深钜兆商用电磁炉使用安全与注意事项
1、
不易在高温、蒸气、湿气的环境下使用。
2、
切勿将电磁炉干烧，防止因机内散热不良温度过高而出现保护终止工作，并影响电磁炉的使用寿命
3、
使用电磁炉时，请注意必须有人在场，如人离开应关机
4、
使用电磁炉时，请不可用手触摸锅具和微晶玻璃板，以免烫伤。
产品：钜兆商用电磁炉
供货总量：不限
产品价格：议定
包装规格：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单