食物在烧烤过程中,烤鸡翅培训,时间越长,水分和油脂的流失越大,口感越干涩。因此在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱,可保持食物湿润度,但注意不要一次刷得过多,而造成食物过咸。盐可以用来调味。另外,烤肉过程中,安阳烤鸡翅培训,许多含脂肪多的食物加热后会滴油,这些油滴被炭火烧着会产生很高的火焰,滑县烤鸡翅培训,烤焦网架上的食物。如果用水喷洒,只会产生烟灰污染食物,这时只要在火中撒些盐就可解决问题。 烧