蒜香牛排 主料：排过酸的三角肉2.5KG 调料：大盐20g 蒜油60g 特点：浓浓蒜香咸鲜味色泽鲜艳美味可口 步骤:将牛肉解冻后用西餐刀分割成5-7毫米厚度，宽以牛肉宽为标准，再用烤杆串上放少许大盐和蒜油刷在上面，以400度火温烤2分钟7成熟即可 羊腿肉一块2.切成1厘米大小的块，加入适量的盐、孜然粉、孜然粒搅拌均匀3.香菜切成寸段4.洋葱切成块和香菜都加入到羊肉中，搅拌均匀，放冰箱腌制2
