中药材药膳的调养原则:? ? ? 春季——阳气初升,应摄入升而不散,温而不热制品,不过分食用辛热升散之品。宜多食蔬菜,如菠菜、韭菜、芹菜、春笋、荠菜等轻灵宣透、清温平淡食品; ?夏季——阳气隆盛,养生食材批发,气候炎热,宜清补,应选用清热解暑,清淡芳香、淡渗利湿健脾之品,不可过度寒凉。如茯苓、山药、莲子、薏米扁豆、冬瓜、丝瓜等食品。 ? 乡土源苦水玫瑰盛产于甘肃兰州市永登县苦水镇的玫瑰,是兰州市