酸菜鱼加盟结合现代膳食营养学及烹饪学理论为基础，夏邑加盟酸菜鱼火锅，精选三四十多种中草药及各种调料，经科学方法调制而成，在所选原料中多以鲜美、营养见长，可使酸菜鱼鲜上加鲜，在中主形美、口感美的同时，兼顾膳食营养成分的摄入比例，精选调料中富含有多种氨基酸、蛋白质、纤维质等，加盟酸菜鱼火锅，能够满足不同消费者对营养的追求，料入鱼肉，鱼鲜味美，百吃不厌。改进工艺配方，特色菜系口味更出众，民权加盟酸菜鱼火
