烧烤撒料 辣椒和花椒炒香，分别打成细末备用。 用1斤的比例，碳烤羊腿炉，味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。 在饭店里吃烤羊腿，总觉得“眼未见其物，香味已扑鼻”，其形、色、味、鲜集一体，更主要的是肉香、外焦、内嫩、干酥不腻。? ? 那么在家中如何做好外焦里嫩的烤羊腿呢？? ?我先把羊腿放入高压锅煮熟，煮时可放入各种调
