开小吃店您需要知道的常识1、小吃店的装修不需要太高、档,但是要新颖有特点,让人感觉很明亮,开店者环境卫生要做好,消费者一般都对环境卫生要求较高。 店里一定要干净,商丘凉菜技术,这样客户才会觉得卫生,有胃口。2、服务态度要好,凉菜技术学习,微笑待人。顾客其实是一个zui好的推销人员,一传十,十传百,可以帮你店里的生意更上一层楼,反之亦然。3、力求。只有努力的餐饮店才会有前途,墨守成规或一味模仿他人,