你放心的建平杂粮
在辽宁建平这片土壤中几乎没有什么工业企业,顺合小米,而农牧业也因为处于丘陵地带,连常规作物玉米也很少种植。不显山露水的种植业一直主要围绕杂粮杂豆在进行。这里的杂粮杂豆不仅被东北人所熟知,还被世界充分认可。
辽宁建平2/3是旱地,但这里有效积温高、昼夜温差大,光照充足,加上土质优良,很适合杂粮杂豆生长。谷子是这里主要粮食作物,年均种植面积在40万亩左右,总产量3亿多斤。每年向供应2亿斤谷子,是谷子的生产基地。谷子脱壳就是小米。据介绍,建平小米有50多种。本地产的小米有4种颜色,每一种都有不同的口感,营养成分也各自有别。但都颗粒大、粒形圆、口感好。
与小米齐名的是荞麦。每年8月,漫山遍野的荞麦花飘香,荞麦在建平种植面积大,产量高。种植荞麦可促进养蜂业和多种经营的发展,这里荞麦以其“粒饱、皮薄、面多、粉白、筋高、品优”而中外。
在建平这片土地上,他们的一日三餐中都能看到杂粮的影子,早餐看到小米粥,午餐吃着荞麦拨面,晚上啃着杂粮馍馍,有机小米,生活方式让我们这些一日三餐都不正常的上班族羡慕呀!在这里杂粮网小编每天都会感受着这种健康,并潜移默化的影响着我,现在小编我每天也开始了杂粮生活,整个人感觉都比之前健康了许多。之前听说杂粮有助消化的作用,还一直不信,自从在这里每天吃杂粮食品,小编的多年的不消化问题也消失啦,所以小编的亲身经验告诉大家,小米,这里的杂粮很靠谱。
朝阳的杂粮之香,香飘大江南北
改革开放以来“三农”领域发展成就巨大,但是农业与工业、农村与城市、农民与市民相比,发展不平衡的问题还很突出,“三农”在整个经济社会发展中仍然是短板。建平县源丰有机杂粮有限公司通过土地托管、电子商务等新方式,为广大农民提供生产、销售、资金等一条龙服务,通过做大做强小杂粮产业,摸出一条强村富民的路子。
春节刚过,朱碌科镇的农民们便忙得热火朝天。在源丰有机杂粮有限公司里,一条长长的自动传输带,正从仓库深处将新加工好的精制杂粮礼盒运送到等靠在门外的大型运输车上。每个员工的脸上都洋溢着丰收的喜悦,满足与自豪在心里油然而生。
2008年底,源丰有机杂粮有限公司成立,通过土地托管,一家一户的分散经营集中起来,发展订单农业,走高端有机农产品产业之路。很快现代化新型小杂粮加工厂竣工投产,并成功注册“红山绿珠”牌商标。
到目前为止,公司经营的品种有稻谷,麦类,玉米,高粱、粟、黍,豆类,薯类等,辐射和服务范围到了多个地区。部分产品远销日本、韩国等地。年销售收入1120万元,朝阳小米,带动周边农户种植小杂粮5万亩,为周边5000多农户增收100余万元。
朝阳是的“小杂粮之乡”,然而长期以来,由于缺乏高附加值、有科技含量的新品,很多杂粮仅局限于餐桌,离不开朝阳当地。笔者多渠道了解到这样一个场景:现场制作、味道鲜美的朝阳杂粮小吃引来很多外地顾客的品尝,然而,赞誉声中又略带遗憾,“朝阳杂粮好吃,可惜购买的渠道太少了。”
笔者认为,朝阳小杂粮必须在精深加工上下功夫,瞄准高附加值产品,对产品进行深加工、精宣传,发展特色杂粮的衍生品。目前源丰有机杂粮有限公司平均每年要加工500吨到600吨荞麦,年营业额500多万元。这些产品不仅在朝阳周边各县以及太原、北京、石家庄等大中型城市广泛销售,还远销日本。
随着我省启动杂粮产业振兴计划,杂粮加工产业布局也逐渐明朗,晋北重点发展燕麦凉面等小杂粮复合面制品,熟食制品等主食化营养食品;东西两山重点发展小杂粮月饼、饼干、早餐饼等即食食品和休闲食品,推广生产小杂粮生物营养素等高附加值产品。
“今后,就是要在‘特’字上做文章,在‘精’字上下功夫,促进企业、基地、农户和市场的衔接,提高附加值,延伸产业链。”公司负责人对公司未来的的发展前景充满信心。公司会继续做大做强,致力于朝阳的杂粮发展事业,服务于人民,带动经济的腾飞发展。
农业结构新调整 粮食种植你选对了么
近日农业部召开新闻发布会,农业部门回应了记者提出的热门问题。2016年我国农业结构将发生很大调整,将大力推进种植、畜牧、渔业的农业转型升级。面对新的转型农业,我们需要思考的问题很多,农业结构调整包括哪些?如何丰富百姓的饮食文化?又有哪些法规政策确保农民的收益问题?
农业部编制的农业种植结构规划的总指导建议是,确保粮食、谷物稳产,保障蔬菜均衡生产。我国粮食连年增产,实现了“十二连增”,增产的同时我国农业的主要矛盾已经由总量不足转变为结构性的矛盾。玉米现阶段供大于求;棉花、油料等进口数量大幅度增加;大豆供求缺口逐年扩大,进口量逐渐增加等等,资源环境的压力越来越大、消费升级的要求越来越高,这些都是制约农业发展的掣肘难题。
2016年农业结构调整的重点就是玉米。农业部表示,将进一步加强和巩固优势产区,确保玉米的共给策应,鼓励非优势产区退出玉米种植发展效益高、市场需求大的其他农作物。将调减东北气温寒冷区、北方农牧混杂地区、西北干旱地区和西南石漠化区等“镰刀湾”非优势玉米种植区,发展指导农民改种豆类、薯类等杂粮,发展饲草等资源。
据调查统计,今年玉米的种植面积调减2000万亩以上,出现减少;大豆有效种植面积将增加600万亩以上,东北地区是增加面积的主要区域;杂粮杂豆的市场供求比较旺盛,品种增加较多,预计未来杂粮杂豆的种植将增加。
农业部将加强宣传指导,全面解析玉米改革的重点内容,抓紧把各项补助分发兑现到农户手里。同时认真落实大豆目标价格体系,确保农民种粮种豆的积极性。2016年,将大力促进展销会、博览会的举办。大力发展电商,让杂粮杂豆等有农业特色的农产品销路畅通以保证农民收入的稳定增加。
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