人类自觉地使用谷物酿酒，是世界酒历史的一大突破。、古埃及和古巴比伦是世界上人工酿造谷物酒的三个。在法国巴黎罗浮宫内藏有一块石雕，上面刻有苏美尔人酿造啤酒的场面，名牌散白酒，距今已有7000年以上的历史了。苏美尔人就是幼发拉底河、底格里斯河流域的早居民。那么的人工谷物酒起源于何时?史学士一直有争论。长期以来，人们一直将仪狄和杜康尊为造酒的始祖。实际上，他们俩人只是总结前人经验、提高酿酒技艺、对发展酒
