建平县是小杂粮之乡
建平县是小杂粮之乡。近日，该县小杂粮被正式列为农业综合开发高标准农田建设工程项目，并在朱碌科镇开工建设。项目投资1238万元，建设规模1.2万亩，打机电井42眼，营造农田林网300亩，修建水平梯田1000亩。
在小杂粮行业协会和杂粮经纪人的带动下，目前建平县已经建成了性的杂粮生产基地。以朱碌科镇为中心，辐射全县20多个乡镇，近万户种植杂粮，全县种植杂粮60万亩，杂粮产量达9000万吨，深加工实现杂粮产值9亿元，种植杂粮户增收1万多元。
为把建平小杂粮产业做大做强，建平县工商局积极开发地理标志资源，组织引导小杂粮行业协会和杂粮深加工企业联合向农业部申请注册建平小杂粮种植区域地理标志商标，提高杂粮产品度，保护深加工企业使用地理标志商标合法权益。 2008年4月，建平县个体劳动者协会以建平县朱碌科镇为平台，在杂粮个体业户中组建成立“建平县小杂粮行业协会”。几年来，该协会始终本着“围绕发展、服务会员、做大做强”的宗旨，发展形成目前东北地区的杂粮集散地，交易额超过6亿元，其中“绿色”、“绿珠”、“有机”等产品，深受消费者欢迎，产品远销到北京、天津、深圳等20多个大中城市，部分产品出口到日本、韩国、东南亚等和地区。建平小杂粮产品深受国际客商喜爱。
2009年初，建平小杂粮行业协会提出“大船出海战略”，营造行业整体优势和特点，在增加农民收入、安置就业、农业产业拉动等领域形成行业特色，项目建成后，可使亩产提高150公斤，年增产值420万元，农民增收334万元。同时，还可为杂粮加工企业提供原料200万公斤，增加效益150万元，每年生产谷草、谷糠饲料600多万公斤，为建平农业发展做出重要贡献。
你放心的建平杂粮
在辽宁建平这片土壤中几乎没有什么工业企业，而农牧业也因为处于丘陵地带，连常规作物玉米也很少种植。不显山露水的种植业一直主要围绕杂粮杂豆在进行。这里的杂粮杂豆不仅被东北人所熟知，还被世界充分认可。
辽宁建平2/3是旱地，但这里有效积温高、昼夜温差大，光照充足，加上土质优良，很适合杂粮杂豆生长。谷子是这里主要粮食作物，年均种植面积在40万亩左右，总产量3亿多斤。每年向供应2亿斤谷子，是谷子的生产基地。谷子脱壳就是小米。据介绍，建平小米有50多种。本地产的小米有4种颜色，每一种都有不同的口感，营养成分也各自有别。但都颗粒大、粒形圆、口感好。
与小米齐名的是荞麦。每年8月，漫山遍野的荞麦花飘香，荞麦在建平种植面积大，产量高。种植荞麦可促进养蜂业和多种经营的发展，建平黄小米，这里荞麦以其“粒饱、皮薄、面多、粉白、筋高、品优”而中外。
在建平这片土地上，他们的一日三餐中都能看到杂粮的影子，早餐看到小米粥，午餐吃着荞麦拨面，晚上啃着杂粮馍馍，生活方式让我们这些一日三餐都不正常的上班族羡慕呀！在这里杂粮网小编每天都会感受着这种健康，朝阳黄小米，并潜移默化的影响着我，现在小编我每天也开始了杂粮生活，整个人感觉都比之前健康了许多。之前听说杂粮有助消化的作用，还一直不信，自从在这里每天吃杂粮食品，有机小米价格，小编的多年的不消化问题也消失啦，所以小编的亲身经验告诉大家，这里的杂粮很靠谱。
朝阳的杂粮之香，香飘大江南北
改革开放以来“三农”领域发展成就巨大，但是农业与工业、农村与城市、农民与市民相比，发展不平衡的问题还很突出，“三农”在整个经济社会发展中仍然是短板。建平县源丰有机杂粮有限公司通过土地托管、电子商务等新方式，为广大农民提供生产、销售、资金等一条龙服务，通过做大做强小杂粮产业，摸出一条强村富民的路子。
春节刚过，朱碌科镇的农民们便忙得热火朝天。在源丰有机杂粮有限公司里，一条长长的自动传输带，正从仓库深处将新加工好的精制杂粮礼盒运送到等靠在门外的大型运输车上。每个员工的脸上都洋溢着丰收的喜悦，满足与自豪在心里油然而生。
2008年底，源丰有机杂粮有限公司成立，通过土地托管，一家一户的分散经营集中起来，发展订单农业，走高端有机农产品产业之路。很快现代化新型小杂粮加工厂竣工投产，并成功注册“红山绿珠”牌商标。
到目前为止，公司经营的品种有稻谷，麦类，玉米，高粱、粟、黍，豆类，薯类等，辐射和服务范围到了多个地区。部分产品远销日本、韩国等地。年销售收入1120万元，带动周边农户种植小杂粮5万亩，为周边5000多农户增收100余万元。
朝阳是的“小杂粮之乡”，然而长期以来，由于缺乏高附加值、有科技含量的新品，很多杂粮仅局限于餐桌，离不开朝阳当地。笔者多渠道了解到这样一个场景：现场制作、味道鲜美的朝阳杂粮小吃引来很多外地顾客的品尝，小米，然而，赞誉声中又略带遗憾，“朝阳杂粮好吃，可惜购买的渠道太少了。”
笔者认为，朝阳小杂粮必须在精深加工上下功夫，瞄准高附加值产品，对产品进行深加工、精宣传，发展特色杂粮的衍生品。目前源丰有机杂粮有限公司平均每年要加工500吨到600吨荞麦，年营业额500多万元。这些产品不仅在朝阳周边各县以及太原、北京、石家庄等大中型城市广泛销售，还远销日本。
随着我省启动杂粮产业振兴计划，杂粮加工产业布局也逐渐明朗，晋北重点发展燕麦凉面等小杂粮复合面制品，熟食制品等主食化营养食品；东西两山重点发展小杂粮月饼、饼干、早餐饼等即食食品和休闲食品，推广生产小杂粮生物营养素等高附加值产品。
“今后，就是要在‘特’字上做文章，在‘精’字上下功夫，促进企业、基地、农户和市场的衔接，提高附加值，延伸产业链。”公司负责人对公司未来的的发展前景充满信心。公司会继续做大做强，致力于朝阳的杂粮发展事业，服务于人民，带动经济的腾飞发展。
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