杂粮技术改革看朝阳杂粮未来发展势头
小杂粮是朝阳市的支柱产业和优势产业，种植历史悠久，小米，作物种类丰富，分布区域广泛，自古以来是当地人喜食的粮食作物。目前，朝阳市小杂粮常年种植面积300万亩以上，占朝阳粮食播种面积的30%，总产量约30-40万吨，占朝阳粮食总产量的20%-30%。
近年来，朝阳市和朝阳市农业部门将小杂粮作为农业特色主导产业来抓，大力推行“一村一品”模式，不断加大对杂粮产业的政策扶持和科技投入。朝阳市将压缩玉米100万亩，用于扩大马铃薯、小杂粮等特色农产品。
今后，农业部门将着力打造朝阳小杂粮，加大对小杂粮加工企业和生产企业、合作社、种植大户的扶持力度，进一步提升产业发展水平，促进小杂粮产业的纵深发展，不断提高朝阳小杂粮在国内外的度，拓宽产品销售渠道，增强市场竞争能力。
1、科技激发产业更深潜力：建设五大小杂粮生产基地
朝阳是我国小杂粮主产区，有生产优势。从2000年开始至今，朝阳市积极开展小杂粮试验研究、育成品种及技术推广、良种与商品生产基地建设、搭建小杂粮企业及农技合作平台，积极促进荞麦、糜子、谷子、绿豆、黑豆五大产品开发。根据市场需求和生产需要，先后育成一批甜荞、苦荞、糜子、绿豆、芸豆、豌豆、草豌豆等小杂粮品种26个，很多品种目前已经在甘肃、宁夏、内蒙古、山西和陕西推广。
2015年来，朝阳取得了一些成就，但朝阳小杂粮产业链条仍然较短，深层次加工较少，下一步，我们希望和企业加强合作，能够提供更好的品种和技术，延长产业链条，提升产品附加值。。
2、民营企业家的期待：新品种新技术新基地新合作
科技引领也让地方和企业尝到了甜头，建平县是朝阳杂粮主产县，在朱碌科镇先后成立了近10个现代旱作农业园。
“只有合作，才能让小杂粮产业发展之路越走越宽。”建平县源丰有机杂粮有限公司表示，该公司从事杂粮健康食品的开发，始建于2000年，公司集有机杂粮种植、加工、贸易、科研于一体，生产“红山绿珠”“鑫枫源”“御金珠”牌系列有机五谷杂粮。
“学校和科研单位可以为企业提供新品种、新技术，再经过当地农业科技推广部门的推广，建立产品生产基地，就可以解决企业原料缺乏的问题。”源丰有机杂粮有限公司负责人的想法和很多杂粮生产加工企业契合。
“小杂粮作为朝阳的传统食品，在国内外市场上具有竞争力。下一步我们将打造辽宁小杂粮科研产业，共同把朝阳小杂粮产业做大做强。”源丰有机杂粮有限公司表示。
你放心的建平杂粮
在辽宁建平这片土壤中几乎没有什么工业企业，而农牧业也因为处于丘陵地带，连常规作物玉米也很少种植。不显山露水的种植业一直主要围绕杂粮杂豆在进行。这里的杂粮杂豆不仅被东北人所熟知，还被世界充分认可。
辽宁建平2/3是旱地，但这里有效积温高、昼夜温差大，光照充足，加上土质优良，很适合杂粮杂豆生长。谷子是这里主要粮食作物，年均种植面积在40万亩左右，总产量3亿多斤。每年向供应2亿斤谷子，是谷子的生产基地。谷子脱壳就是小米。据介绍，建平小米有50多种。本地产的小米有4种颜色，每一种都有不同的口感，朝阳，营养成分也各自有别。但都颗粒大、粒形圆、口感好。
与小米齐名的是荞麦。每年8月，漫山遍野的荞麦花飘香，荞麦在建平种植面积大，产量高。种植荞麦可促进养蜂业和多种经营的发展，这里荞麦以其“粒饱、皮薄、面多、粉白、筋高、品优”而中外。
在建平这片土地上，他们的一日三餐中都能看到杂粮的影子，早餐看到小米粥，午餐吃着荞麦拨面，朝阳富硒小米，晚上啃着杂粮馍馍，生活方式让我们这些一日三餐都不正常的上班族羡慕呀！在这里杂粮网小编每天都会感受着这种健康，并潜移默化的影响着我，现在小编我每天也开始了杂粮生活，建平有机小米，整个人感觉都比之前健康了许多。之前听说杂粮有助消化的作用，还一直不信，自从在这里每天吃杂粮食品，小编的多年的不消化问题也消失啦，所以小编的亲身经验告诉大家，这里的杂粮很靠谱。
从三鹿转型看世界杂粮行情
提起三鹿，想必大家都不会陌生，因为三聚氰胺事件，闹得满城风雨，沸沸扬扬，时隔五年后，三鹿又以做有机粗粮的的身份重新露头。经过证实三鹿实业有限公司经过几年的研发筹备，已开发出有机直条粗粮面、有机杂粮面、有机粗粮米等系列，已经获得不小的成就。不过小编认为，三鹿重出江湖，放弃了乳业产品而改投粗粮产品前景仍然堪忧，食品安全问题已经成为民生的重中之重，是民生考虑的首要问题，究竟三鹿能否做到咸鱼翻身，仍是拭目以待。
据了解，当年三鹿因为三聚氰胺事件名声扫地，一度被视为毒奶粉代名词的“三鹿”商标终被公开拍卖。当时媒体报道，2009年在原三鹿集团部分破产财产拍卖中，“三鹿”及相关保护性商标以整体打包的方式被神秘买家拍走，成交价730万元人民币。竞拍“三鹿”商标主要是因为该商标资源的稀缺性，国内已注册商标数量众多，易被消费者记住的商标越来越少。虽然“三鹿”毁于食品安全事件，但是仍有较强度，待食品安全事件阴影慢慢散去，“三鹿”的价值也有可能慢慢显现。
通过三鹿的转型，从侧面也看出了粗粮产业的蓬勃发展和大好的前景， 在大力推动粮食产业的发展，而粮食价格在外来也有恢复并走高的趋势。国际市场的行情也明朗清晰。2015年9月22日至25日主席对美国进行国事访问双方以“加强农业，促进粮食安全，推动可持续发展”为主题，就粮食安全、农业生物技术、大数据与农业信息技术、环境管理与可持续发展、农业支持以及双边合作等议题进行了对话。双方将进一步加强合作，促进两国乃至世界农业发展。随行的伊利集团董事长潘刚围绕两国经贸核心议题发言，表示要以企业助推中美农业互补共赢合作，农业企业的走出去呈现了“走出去、再回来”的特征，即到寻找合作资源，更好地服务市场，这也充分体现了中美农业互补共赢的合作原则。同时，面对庞大且不断增长的消费需求，可利用解决方案挖掘中美两国农业合作的新增长点。
由小及大，从粗粮行业走势和国际形势的大好可以看出，未来杂粮产业将会蓬勃发展，粗粮产业将来会带起行业的振兴，地区的创收也会大大的增加。
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