按结构分为直插式和旋转式。直插式就是壶体与底座不能旋转，用发热管直接加热；旋转式是壶体与底座可以360度旋转，用发热盘加热。市场上的大多数产品为旋转式。为了保证温控元件失灵时电热水壶的安全，出现了使用PTC加热元件的电热水壶。
电水壶如何除垢？
a、煮鸡蛋除水垢一般电热水壶用久了积了不少水垢很难去除，如果用水壶煮上几次鸡蛋效果也会不错。b、柠檬酸去除水垢电水壶使用一段时间后，如果发现水垢比较严重的话，可以放一些柠檬酸到水壶内，加一半容量的水，然后煮开倒掉即可。柠檬不但可以去除水垢，还能留下一股清香的柠檬味道，真是一举两得。c、磁铁去除水垢在壶内放一块磁铁，不但可以防止积垢，潍坊电热水壶批发，煮沸的开水还能被磁化，广州电热水壶批发，具有防治便秘，咽喉炎的功效。d、山芋除水垢在新水壶内，放半水壶以上的山芋，电热水壶，加满水，将山芋煮熟，以后再烧开水也不会积水垢了。但是要注意水壶煮完山芋之后不能清洗内壁，否则会失去除垢的作用。即使对已经积满水垢的旧水壶，用以上方法煮一到两次也可以起到清除水垢和防止再积水垢的作用。
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